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餃子を作る

  • 2009/03/13 22:49
  • カテゴリー:日常

今日の晩ご飯は、ふと思い立って餃子を作りました。
登封にいた時は、師娘の手伝いでよく作りました。
ビールとの相性も最高です。うーん、大陸の味。
今度は河南省の味、羊肉水餃を作ろう。

ファイル 15-1.jpg
皮を作って

ファイル 15-2.jpg
餡を包んで

ファイル 15-3.jpg
茹でて出来上がり

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