台湾
- 2009/12/23 00:10
- カテゴリー：日常
日曜日から二泊三日で台湾に行って来た。
目的は功夫ズボンの仕入れと、漢方薬の調達。それと夜市をはじめとする台湾庶民の味巡り。
功夫ズボンは登封（中国）でも売っているが、こればかりは台湾製の品質が勝っている。まず縫製がしっかりと丈夫であるし、あと一番気に入っている点は、布地が厚手の綿で非常に耐久性が高いということ。洗えば徐々に退色するが、とにかく丈夫なので何年も使っていられる。
表演用の光沢があって軽い服は登封でもいくらでも手にはいるが、毎日の練功に使うズボンだけは、昔から台湾製が気に入って愛用している。我が家では練功用以外にも作業用や部屋着として、色々な用途に使っている。
生煎包。焼き饅頭で、中からは肉汁がじゅわっと出てくる。上海の名産だが、台湾でもすっかり定着している。
鵞鳥飯。鵞鳥の肉は日本ではあまり馴染みがないが、柔らかく脂が乗って美味しい。お弁当にもしてくれる。７０元（日本円では大体200円）。
