エントリー

魯肉飯

  • 2010/03/04 21:07
  • カテゴリー:日常
  • 投稿者:

ファイル 98-1.jpg
ファイル 98-2.jpg

今日の晩御飯は魯肉飯。
台湾の夜市ではお馴染みのメニューです。

細かくした豚ばら肉を八角、砂糖、醤油、五香粉、酒、生姜、大蒜でじっくりと煮込みます。煮汁でつけた玉子が美味です。高菜やザーサイ、沢庵などを添えると、より味わいが増します。

ああ、また台湾に行きたくなりました。
と、その前に今月後半は中国です。

ページ移動

ユーティリティ

2018年12月

- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

検索

エントリー検索フォーム
キーワード

新着エントリー

過去ログ

Feed